ПИТАНИЕ

Организацию горячего питания детей в ГБДОУ д/с № 6 осуществляет  АО "ФИРМА ФЛОРИДАН" на пищеблоке ГБДОУ д/с № 6 (Контракт №381 от 24.12.2019). Питание детей организовано с учетом следующих принципов: сбалансированность, рациональность, строгое выполнение и соблюдение технологий приготовления блюд, выполнение среднесуточных натуральных норм.
Охват организованным питанием соответствует требуемым санитарным нормам и правилам, сбалансированное четыхразовое питание в группах с 12-часовым пребыванием.
(завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник). 

При составлении меню используется картотека 10-дневного меню, разработанная Управлением социального питания, согласованное Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для  организации питания детей  от 3 до 7 лет с 12 часовым пребыванием

Цикличное двухнедельное меню рационов горячего питания для организации питания детей от 1 до 3 лет с 12 часовым пребыванием.



Сервировка стола и выдача готовой пищи с пищеблока, а также прием пищи в группах осуществляется согласно режиму каждой группы и в соответствии с требованиями. При составлении меню учитываются нормы питания на каждого ребенка и утверждаются руководителем детского сада. Ежедневно дети получают витаминизированные хлебобулочные изделия, напитки. В родительских уголках вывешивается ежедневное меню для детей.

Пищеблок детского сада

Типовой, оборудован всем необходимым технологическим оборудованием. Все оборудование исправно, находится в рабочем состоянии





Страница распечатана с сайта детского сада №6 Василеостровского района C-Пб. http://vds06.ru